FABIEN FERNANDEZ FISHING

La Bonite

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Les différentes bonites

  BONITOU
(Auxide)
BONITE
À DOS RAYÉ
BONITE
THONINE
BONITE
À VENTRE RAYÉ
Nom scientifique Auxis rochei
(Risso, 1810)
Sarda sarda
(Bloch, 1793)
Euthynnus alletteratus
(Rafinesque, 1810)
Katsuwonus pelamis
(Linné, 1758)
Appelé aussi Bonitou, Auxide,
Melva, Bonite
Pélamide (ou Pélamine,
non valide), Bonite à
dos rayé, Bonite
Bonite thonine, Thonine
commune, Thonine
Bonite commune,
Listao, Bonite à
ventre rayé
Signes distinctifs Dos bleu sombre
avec marbrures
noirâtres
Dos bleu sombre,
5 à 11 longues
bandes obliques
Dos : verdâtre, marbrures
bleues foncées irrégulières
Ventre : quelques petites
tâches rondes
Dos : bleu sombre violacé
Ventre : 4 à 6 rayures sombres
longitudinales
Taille minimum 22 cm 35 cm 40 cm 35 cm
Taille maturité sexuelle 36 cm 40 cm 38 cm 40 cm
Taille moyenne 30 cm 50 cm 60 cm 60 cm
Taille maximale 50 cm (6kg) 1 m (10 kg) 1.30 m (17 kg) 1.1 m (25 kg)
Profondeur 0 à 30 m 0 à 200 m 0 à 150 m 0 à 260 m

Les différentes bonites

■ BONITOU (Auxide) :
• Nom scientifique :
Auxis rochei (Risso, 1810).
• Appelé aussi : Bonitou, Auxide, Melva, Bonite.
• Signes distinctifs : Dos bleu sombre avec marbrures noirâtres.
• Taille min. : 22cm.
Taille maturité sexuelle : 36 cm.
• Taille moy. : 30 cm.
• Taille max. : 50 cm (6 kg).
• Profondeur : 0 à 30 m.
■ BONITE À DOS RAYÉ :
• Nom scientifique :
Sarda sarda (Bloch, 1793).
• Appelé aussi : Pélamide (ou Pélamine, non validé), Bonite à dos rayé, Bonite.
• Signes distinctifs : Dos bleu sombre, 5 à 11 longues bandes obliques.
• Taille min. : 35 cm.
Taille maturité sexuelle : 40 cm.
• Taille moy. : 50 cm.
• Taille max. : 1 m (10 kg).
• Profondeur : 0 à 200 m.
■ BONITE THONINE :
• Nom scientifique :
Euthynnus alletteratus (Rafinesque, 1810).
• Appelé aussi : Bonite Thonine, Thonine commune, Thonine.
• Signes distinctifs : Dos : verdâtre, marbrures bleues foncées irrégulières Ventre : quelques petites tâches.
• Taille min. : 40cm.
Taille maturité sexuelle : 38 cm.
• Taille moy. : 60 cm.
• Taille max. : 1.30 m (17 kg).
• Profondeur : 0 à 150 m.
■ BONITE À VENTRE RAYÉ :
• Nom scientifique :
Katsuwonus pelamis (Linné, 1758).
• Appelé aussi : Bonite commune, Listao, Bonite à ventre rayé.
• Signes distinctifs : Dos : bleu sombre violacé. Ventre : 4 à 6 rayures sombres longitudinales.
• Taille min. : 35cm.
Taille maturité sexuelle : 40 cm.
• Taille moy. : 60 cm.
• Taille max. : 1.1 m (25 kg).
• Profondeur : 0 à 260 m.

Marquage obligatoire (Loi du 17 mai 2011).
Bonite à dos rayé : Couper en biais la partie basse de la queue des poissons conservés.

Localisation

Répartition : Atlantique, Méditerranée.
Habitats : Les bonites vivent en bancs près de la surface dans les couches d’eau bien éclairées ; la bonite à ventre rayé erre couramment
au grand large près des objets flottants.
Préférences : Eaux chaudes.

Pêche aux appâts

Les appâts : Céphalopodes (seiche, calamar), poissons (anchois, chinchard, maquereau, orphie, sardine/vif, mort, lamelle).
Les techniques : Au flotteur, au lancer-ramener d’appâts, au broumé, en dérive au vif, en dérive au mort-manié.

Pêche aux leurres

Les leurres :
   – Leurres en plastique dur (popper, stickbait, jerbait, longbill minnow).
   – Leurres métalliques (spin tail jig et blade, cuiller ondulante fine, jig léger).
   – Leurres de traîne (leurres souples de traîne lente, poissons nageurs de traîne, jets siffleurs légers, leurres de traîne rapide tropicale).
Les techniques : Dandine, jigging, lancer-ramener de leurres durs, traîne vitesse moyenne sur chasses, traîne rapide hauturière.

Marquage obligatoire (Loi du 17 mai 2011).
Bonite à dos rayé : Couper en biais la partie basse de la queue des poissons conservés.

Localisation

Répartition : Atlantique, Méditerranée.
Habitats : Les bonites vivent en bancs près de la surface dans les couches d’eau bien éclairées ; la bonite à ventre rayé erre couramment
au grand large près des objets flottants.
Préférences : Eaux chaudes.

Pêche aux appâts

Les appâts : Céphalopodes (seiche, calamar), poissons (anchois, chinchard, maquereau, orphie, sardine/vif, mort, lamelle).
Les techniques : Au flotteur, au lancer-ramener d’appâts, au broumé, en dérive au vif, en dérive au mort-manié.

Pêche aux leurres

Les leurres :
   – Leurres en plastique dur (popper, stickbait, jerbait, longbill minnow).
   – Leurres métalliques (spin tail jig et blade, cuiller ondulante fine, jig léger).
   – Leurres de traîne (leurres souples de traîne lente, poissons nageurs de traîne, jets siffleurs légers, leurres de traîne rapide tropicale).
Les techniques : Dandine, jigging, lancer-ramener de leurres durs, traîne vitesse moyenne sur chasses, traîne rapide hauturière.

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